Burger cu tofu și năut cu roșii
40 min.
14 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Năut fiert 100 g
- Tofu 120 g
- Roșii cherry 5. uni (80 g)
- Ciuperci 50 g
- Ceapă 0.25 uni (40 g)
- Măsline negre 4. uni (20 g)
- Pesmet
- Ulei de măsline 0.5 lii (10 g)
- Piper
- Boia dulce
- Curcuma
- Ghimbir
- Cimbru
- Oregano
Cum se prepară
- Tăiați ceapa și ciupercile în bucăți foarte fine și mici
- Într-o tigaie cu puțin ulei se călește ceapa și ciupercile.
- Scurge bine tofu și rupe-l cu degetele.
- Adăugați tofu în tigaie și gătiți până se evaporă toată apa
- Într-un castron, zdrobim bine năutul cu o furculiță, adăugăm sosul, măslinele negre tăiate felii și condimentele.
- Adăugați pesmet, în timp ce amestecați
- Amestecați bine până obțineți o masă omogenă
- Dă o formă de hamburger
- Într-o tigaie cu ulei, gătiți hamburgerul timp de 5 minute pe ambele părți.
- Se servește asezonat cu rosii cherry.
Recomandări finale
Sugestie: Îl poți orna cu niște frunze de busuioc.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT