Brochetas de tortelini con ensalada
15 min.
7 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Pasta fresca rellena 60 g
- Ensalada variada 50 g
- Queso mozzarella 30 g
- Tomate cherry 6. uds (90 g)
- Aceitunas negras 3. uds (20 g)
- Aceite de oliva 0.666667 cdas (20 g)
- Sal marina yodada
Preparación
- En una olla con agua y una pizca de sal cocer los tortellini (u otro tipo de pasta rellena)
- Retirar del fuego y escurrir bien
- En cada palillo de las brochetas poner 1 tortellini, un taco de queso fresco o un taco de mozzarella, una aceituna negra, un tomate cherry y otro tortellini
- Aliñar al gusto
- Servir acompañado de una ensalada al gusto
Recomendaciones finales
Sugerencia: Puedes utilizar otros ingredientes para hacer la brocheta.
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