Brochetas de seitán y tofu

Brochetas de seitán y tofu

15 min.

8 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Seitán  130 g
  • Tofu  120 g
  • Pimientos del padrón  3 uds
  • Tomate cherry  10 uds
  • Pimienta  
  • Pimentón  
  • Aceite de oliva  
  • Sal marina yodada  

Preparación

  1. Cortar el seitán, el tofu, los pimientos y el tomate en dados
  2. Colocar los ingrdientes de forma salteada en las brochetas
  3. Añadir sal, pimienta y pimentón
  4. Cocinar las brochetas en una sartén con un chorrito de aceite
  5. Servir