Bife com batatas e legumes
20 min.
6 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Bife de carne bovina 1. unid. (150 g)
- Batata 1. unid. (180 g)
- Brócoli 0.5 unids. (200 g)
- Cenoura 0.5 unids. (40 g)
- Azeite de oliva 0.666667 cs (20 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Lave os legumes
- Corte o brócolis em "pequenas árvores" e a batata e a cenoura em cubos
- Cozinhe a batata e a cenoura no vapor, quando passar 10 minutos acrescente o brócolis, pois leva menos tempo para cozinhar
- Aqueça a frigideira. Quando estive quente, coloque o bife e grelhe
- Emprate e tempere com sal e pimenta
Recomendações finais
Sugestão: Se quiser que o bife tenha mais sabor, faça-o em fogo alto, podendo adicionar o sal assim que for retirado da frigideira
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