Biban de mare la grătar cu salată și pâine

Biban de mare la grătar cu salată și pâine

25 min.

7 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • File de biban de mare  1. un (100 g)
  • Spanac proaspăt  50 g
  • Roșii pentru salată  1. un (250 g)
  • Ceapă roșie  0.25 uni (20 g)
  • Pâine integrală  2 felii (40 g)
  • Sare de mare iodată  
  • Ulei de măsline  0.666667 lii (20 g)

Cum se prepară

  1. Se încălzește plita, iar când este fierbinte, se așază pe ea fileul de biban de mare.
  2. În timp ce bibanul de mare se gătește, curățați spanacul proaspăt, roșiile și ceapa.
  3. Se taie roșiile cubulețe și se toacă mărunt ceapa.
  4. Adunați ingredientele pentru salată într-un bol și asezonați-le după gust.
  5. Când bibanul de mare este gata, se presară puțină sare deasupra și se savurează cu salată și o felie de pâine.