Se curăță curmalele și se pun la înmuiat (ideal pentru o oră sau mai mult).
Se zdrobesc curmalele și migdalele. Dimensiunea va depinde de gust. Vă recomandăm bucăți mari.
Într-un bol se adaugă fulgii de ovăz, migdalele, curmalele, semințele de in și pudra de scorțișoară.
Într-o cratiță se adaugă uleiul de cocos, vanilia și apa. Folosiți apa de la curmale
Se lasă la infuzat timp de aproximativ 10 minute
Adăugați ingredientele lichide la cele uscate și amestecați bine.
Se așază amestecul într-o tavă pe hârtie de copt și se presează pentru a-l face compact.
Se coace în cuptor la 160º timp de 25 de minute.
Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească
Se taie în batoane și se servește
Recomandări finale
Sfat: Vă recomand să folosiți forme de mărimea unor batoane, altfel va trebui să tăiați aluatul. Vă recomandăm batoane de 50-70 de grame. Gramele din rețetă sunt prevăzute pentru un baton.