Se taie un covrig integral în două și se prăjește ușor.
Se unge interiorul covrigului integral (pe ambele părți) cu crema de brânză tartinabilă.
Se adaugă ceapa tocată, rucola, somonul afumat și puțin ulei de măsline.
Se acopera cu cealaltă jumătate și sunt gata de servit.
Recomandări finale
Sugestie: Dacă doriți să adăugați o notă originală, puteți amesteca brânza tartinabilă cu ierburi fine sau chiar cu pateu de măsline negre.
Comentariu: Covrigii din făină integrală furnizează mai multe fibre și mai multe proteine decât covrigii tradiționali, dar consumul lor nu ar trebui să înlocuiască consumul de pâine integrală.
Păstrare: Nu este recomandat să păstrați pentru a doua zi, deoarece textura covrigului se va schimba, dar puteți păstra umplutura.