Sabrina

Verduras

A mi no me gustan las verduras, qué debo hacer para comer verduras?

Maria Susana Fioretti


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Hola Sabrina,
dentro del grupo de verduras no sé si incluyes todos los vegetales. Sea como sea, para alcanzar una dieta saludable y cumpla con tus necesidades, cuánto más variada más fácil será llegar a conseguirlo.
El gusto por los alimentos también se puede ir aprendiendo, ampliando, cambiando, reeducando, podemos aprender a comer con menos sal, o sin sal, o sin azúcar, es cuestión de hábito. Se consigue con el tiempo.
Te sugiero que incorpores de uno a la vez, comenzando los que te resulten menos antipáticos, en preparaciones agradables a la vista. Recuerda que la comida también entra por los ojos, a lo que añadiría, que intentes verlo como tu elección, no como algo a lo que estás condenada.
Dentro del grupo de los vegetales de hoja verde por ejemplo, puedes elegir alguno que prefieras en ensalada y otro como relleno de canelones de espinaca por ejemplo.
Poco a poco, recordando que lo quieres hacer por tu bienestar y disfrute de una vida más completa.
Suerte!
Susana