Fuensanta

Sopa de sobre

Buenas, he leido algunos articulos de que la sopa de sobre es mala, que solo tiene desechos del pollo, etc... me gustaria saber si es mala o no y si recomendais la sopa de fideos en las cenas... lei que la sopa eran hidratos de carbono pero aun asi muchas amigas mias cenan sopa de fideos con pollo y se cuidan. Muchisimas gracias

Carmen Cantos García


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Buenos Días Fuensanta,

No pasa nada por comer un día sopa de sobre, pero si es un producto que se elimina en una alimentación sana y equilibrada, debido a su alto contenido en sodio. Su consumo puede ser de manera ocasional.
Es un producto bajo en calorías, pero igualmente bajo en el aporte proteíco, vitaminas, minerales, etc... lo contrario para los componentes como la sal, glutamáto sódico, colorantes, que están presente en altas cantidades.

En referencia, a los hidratos de carbono, Sí, los fideos son pasta y por tanto hidratos de carbono, no hay problema en tomarlos por la noche, excelente elección para tomar un día o dos a la semana, una cena de sopa de pollo con fideos y un salteado de verduras, tus amigas se cuidan bien.

Saludos,
Carmen Cantos