Maria
¿Son las cremas de verduras comidas saludables?
Las crema de verdura sería una buena cena?
Paola Hernández
27
votos(Respuesta mejor valorada)
Hola María.
Las cremas de verduras son una opción más que la industria alimentaria nos proporciona. De vez en cuando, si te gustan, no son una mala opción. Pero contienen mucha sal y el total de las verduras no llegan normalmente al 50% del producto total, es resto es almidón, zumos concentrados, etc... depende de la marca.
Resumiendo, una crema de verdura industrial se podría tomar dentro de una alimentación saludable si se consume de vez en cuando, las versiones hechas en casa le dan mil vueltas.
Las cremas de verduras son una opción más que la industria alimentaria nos proporciona. De vez en cuando, si te gustan, no son una mala opción. Pero contienen mucha sal y el total de las verduras no llegan normalmente al 50% del producto total, es resto es almidón, zumos concentrados, etc... depende de la marca.
Resumiendo, una crema de verdura industrial se podría tomar dentro de una alimentación saludable si se consume de vez en cuando, las versiones hechas en casa le dan mil vueltas.
Naiara Carretero Lozano
20
votos
Hola María
Las cremas de verduras por sí son saludables claro.
Aunque al igual que pasa con la fruta, conseguiremos más nutrientes si las comemos enteras. En la verdura entera tendremos fibra que con el triturado de las verduras la perderemos. En el procesado perderemos también la vitamina C.
El hecho de masticar todas las verduras en enteras frente a las mismas con las que realices la crema, hará que ingieras menos y te sacies más.
Con esto quiero decir, que si puedes tomar cremas de verduras, pero que también consumas verduras completas.
Las cremas de verduras por sí son saludables claro.
Aunque al igual que pasa con la fruta, conseguiremos más nutrientes si las comemos enteras. En la verdura entera tendremos fibra que con el triturado de las verduras la perderemos. En el procesado perderemos también la vitamina C.
El hecho de masticar todas las verduras en enteras frente a las mismas con las que realices la crema, hará que ingieras menos y te sacies más.
Con esto quiero decir, que si puedes tomar cremas de verduras, pero que también consumas verduras completas.
Antonio Luis D.
18
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Hola María,
Coincido con mis compañeras en que si tomas cremas de verduras, opta por hacerla casera (los preparados industriales de éste tipo suelen tener una composición nada saludable).
Pueden ser una buena opción en casos de digestiones difíciles (más fáciles de digerir que las ensaladas crudas). También son una opción de fácil transporte, ya que las puedes llevar en una botella y otro tipo de recipiente y tomarlas en el trabajo o donde lo necesites.
Por último, te indico que el consumo de toda la comida entera en lugar de triturada aporta beneficios a tu dentadura y tus encías. Ésto se debe a que provoca un estímulo de la cavidad bucal, el cual no existe cuando se abusa de alimentos finamente triturados. Tu dentista de podrá ayudar más que nosotros en éste aspecto.
Coincido con mis compañeras en que si tomas cremas de verduras, opta por hacerla casera (los preparados industriales de éste tipo suelen tener una composición nada saludable).
Pueden ser una buena opción en casos de digestiones difíciles (más fáciles de digerir que las ensaladas crudas). También son una opción de fácil transporte, ya que las puedes llevar en una botella y otro tipo de recipiente y tomarlas en el trabajo o donde lo necesites.
Por último, te indico que el consumo de toda la comida entera en lugar de triturada aporta beneficios a tu dentadura y tus encías. Ésto se debe a que provoca un estímulo de la cavidad bucal, el cual no existe cuando se abusa de alimentos finamente triturados. Tu dentista de podrá ayudar más que nosotros en éste aspecto.
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