Cristina

Semillas de chia y lino

Buenos dias,
Me gustaria que me dijerais si las semillas de lino y chia son tan beneficiosas como dicen y la mejor forma de integrarlas en la dieta. Gracias.

Carolina Holzmann


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Hola Cristina !
Sí, son muy buenas ambas, sobretodo las de chía. Tienen omega 3, proteínas, fibra, como complemento de deportistas, como saciantes y en general para todo el mundo.
Se deben remojar antes de usar para evitar flatulencias y para poder aprovechar de sus propiedades. En purés, en sopas o cremas frías, trituradas dentro, en licuados de fruta, dentro de un yogur o kefir....o simplemente untadas sobre una tosta de pan.