Mia
No se que dieta seguir
Hola me acabo de enterar que tengo la glucosa alta en sangre y aplv (alergia a la proteína de leche de vaca) y no sé que puedo comer para seguir una dieta saludable y para perder peso que dieta debo seguir, Gracias.
Ángel Nogueira Pérez
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Buenas Mia, puedes llevar una dieta saludable y bajar peso, es importantes que escojas siempre alimentos con hidratos de carbono que tengan un indice glucémico y/o una carga glucémica baja (existen tablas), además al ser alérgica a las proteínas lácteas debes tener cuidado, mirando siempre las etiquetas de los alimentos, ya que productos como por ejemplo el jamón cocido o pechuga de pavo de los bocadillos que en principio no deberían contener leche, en su elaboración añaden leche en polvo como ingrediente. Un saludo
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