Olga
Intolerancias
Buenas tardes. No puedo tomar leche, solo un tipo concreto de leche de soja y tampoco es que me siente muy allá, por que puedo sustituir? Solo me sienta mal en leche leche, es decir, puedo tomar un yogur sin problemas.
Tengo el mismo problema con el huevo, ni frito, ni duro, ni tortillas francesas, revueltos. Por qué puedo sustituirlo?
Carolina Holzmann
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Buenos días, Olga. Estás hablando de alimentos proteicos, por lo tanto, los puedes sustituir por otros alimentos proteicos (pescado, tofu, queso fresco o muzzarella de búfala) u otras leches vegetales (de avena, de arroz, de almendra...aunque estas pecan de tener proteina incompleta) Las leches vegetales más proteicas son: la de alpiste o la de soja, aunque esta última no es aconsejada en casos de intolerancias, ya que no tienen buena digestibilidad.
Te aconsejo quitar en general gluten y lactosa y quitar los tóxicos de tu dieta para que el cuerpo se desintoxique. Las intolerancias vienen por saturación del organismo.
Te aconsejo quitar en general gluten y lactosa y quitar los tóxicos de tu dieta para que el cuerpo se desintoxique. Las intolerancias vienen por saturación del organismo.
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