Denissa

Inquietud

Si me diagnosticaron hígado graso por ende se tiene colesterol elevado y diabetes tipo 2, entonces quisiera saber que alimentos puedo ingerir para el desayuno, almuerzo y cena. Estaré agradecida.

María Fernanda Contramaestre Rodríguez


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Hola Denissa

Los datos que proporcionas son escasos, habría que conocer datos básicos como tu peso, altura, circunferencia abdominal, edad, hábitos y otros datos mas que se valoran en una consulta con una dietista - nutricionista.

Te puedo sugerir es que elimines los azucares añadidos ( azúcar blanca o morena, miel y syropes), bebidas carbonatadas así sean zero, lo mismo que zumos.
Incluye frutas entera mínimo 3 piezas al día, carbohidratos complejos integrales en tu dieta como son pan integral, copos de avena, pasta integral, arroz legumbres en tus comidas sin abusar de su consumo, consume la versión desnatada de lácteos, también grasas de buena calidad como el aceite de oliva, aguacate y nueces que tienen beneficios anti inflamatorios, también pescados azules por su aporte en omega 3.
Reduce el consumo de carnes de ternera, embutidos, fiambres fritos y demás alimentos con grasas visibles y salados.

De todas maneras te sugiero que acudas con un dietista - nutricionista, por que las recomendaciones son muy generales, espero haberte ayudado.