Paqui

Dieta sin fructosa

Hola soy Paqui. me acaban de decir que tengo intolerancia a la fructosa, y me vuelvo loca de ver las contradicciones entre lo que es y no lo es alto en fructosa. No sé que puedo y no puedo comer. Necesito ayuda. ¿Cuáles son los alimentos que puedo comer?

Carolina Holzmann


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Paqui: en general debes quitar todas las frutas y la miel de tu dieta. Además todo producto que ponga que lleva fructosa.
El resto puedes comer de todo, pero te conviene revisar tu intestino, consultar a un nutricionista para ver cómo vas al baño y hacer las modificaciones necesarias en tu dieta. Una vez revisado eso y asegurado un tránsito intestinal correcto, entonces hay que "retapizar" de nuevo la mucosa intestinal con glutamina y cúrcuma, para regenerar la pared. Las intolerancias mejoran si se quitan los alimentos intolerantes y se repara la mucosa intestinal.