Mario

Consejo semanal colesterol

Tengo colesterol alto, quería saber unos consejos semanales sobre que puedo comer en la mesa.

María Garcés Pérez


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Tu alimentación diaria tiene que contener unas 5 raciones de fruta y verduras. Debes de consumir cereales (pan, pasta, arroz...) integrales. Tomar legumbres 2 veces por semana. No más de 3 huevos semanales y a poder ser de uno en uno. Consumir 4 veces pescado a la semana y por lo menos 1 vez que sea p.azul (salmón, jurel...). Aumentar el consumo de carnes blancas (pollo, conejo, cerdo..) frente a rojas o procesadas que deberían ser 1 vez por semana. 3 Nueces diarias, aceite de oliva y olvídate de mantequilla, margarinas y grasas saturadas, trans e hidrogenadas presentes en repostería industrial, snacks...lee las etiquetas nutricionales de alimentos. Y para acabar, el consumo de lácteos 2-3 raciones al día desnatados o con menos de un 20% de materia grasa.