ROSA
Calabaza
Engorda la calabaza ?
CND Robert Duran
5
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Hola Neus,
Yo no hablaría de si un alimento engorda o no, todos llevan sus calorías; lo importante es el cómputo global, es decir, si una persona ha gastado en un día unas 2000kcal y ya lleva consumidas con los alimentos esas 2000kcal, si te comes una zanahoria esas 3kcal que te aportara ya te van a sobrar, por tanto lo importante es el el global del día.
Pero respondiendo lo que creo que estas preguntando y como ha dicho la compañera Neus, la calabaza en relación con otros alimentos lleva pocas kcal, por tanto es un buen alimento para utilizarlo de plato principal o acompañamiento, pues como ha dicho Neus tiene muchas propiedades; la forma de preparación del plato también es muy importante, es decir, no es lo mismo una crema de calabaza a la que añadimos crema de leche que por ejemplo una calabaza al horno que no añadiremos nada mas que la calabaza y un poquito de aceite.
Por tanto, ahora que es época puedes comer calabaza sin problema.
Yo no hablaría de si un alimento engorda o no, todos llevan sus calorías; lo importante es el cómputo global, es decir, si una persona ha gastado en un día unas 2000kcal y ya lleva consumidas con los alimentos esas 2000kcal, si te comes una zanahoria esas 3kcal que te aportara ya te van a sobrar, por tanto lo importante es el el global del día.
Pero respondiendo lo que creo que estas preguntando y como ha dicho la compañera Neus, la calabaza en relación con otros alimentos lleva pocas kcal, por tanto es un buen alimento para utilizarlo de plato principal o acompañamiento, pues como ha dicho Neus tiene muchas propiedades; la forma de preparación del plato también es muy importante, es decir, no es lo mismo una crema de calabaza a la que añadimos crema de leche que por ejemplo una calabaza al horno que no añadiremos nada mas que la calabaza y un poquito de aceite.
Por tanto, ahora que es época puedes comer calabaza sin problema.
Neus Barbany Cidoncha
3
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Hola Rosa,
En relación a tu consulta sobre la calabaza, comentarte que se trata de un alimento poco calórico (25 kcal / 100 g) dado que el componente principal es agua (90%), por lo que se recomienda en dietas bajas en calorías.
Además, al contener fibra te ayudará a saciarte y mejorar el tránsito intestinal. Otra de sus propiedades relevantes, es que es diurética, es decir que favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo.
Para acabar y no por ello menos importante, me gustaría destacar que tiene un alto contenido en antioxidantes: vitamina C, vitamina E y sobretodo en carotenos, que se transforman en vitamina A en nuestro cuerpo y contribuyen al normal funcionamiento del sistema inmunitario.
Espero haberte ayudado.
En relación a tu consulta sobre la calabaza, comentarte que se trata de un alimento poco calórico (25 kcal / 100 g) dado que el componente principal es agua (90%), por lo que se recomienda en dietas bajas en calorías.
Además, al contener fibra te ayudará a saciarte y mejorar el tránsito intestinal. Otra de sus propiedades relevantes, es que es diurética, es decir que favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo.
Para acabar y no por ello menos importante, me gustaría destacar que tiene un alto contenido en antioxidantes: vitamina C, vitamina E y sobretodo en carotenos, que se transforman en vitamina A en nuestro cuerpo y contribuyen al normal funcionamiento del sistema inmunitario.
Espero haberte ayudado.
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