Begoña

algas wakame

hola, me gustaría saber los beneficios de las algas wakame para mi dieta y conocer alguna receta para prepararlas. gracias

Patricia Godoy


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Begoña, aportan nutrientes interesantes pero no debes abusar de ellos, puesto aportan cantidades excesivas de yodo, y su consumo frecuente puede alterar la función tiroidea.

Bajo este consumo controlado, este tipo de algas puedes añadirlas en una ensalada variada, en caldos como la sopa de miso, con pasta de arroz y verduras salteadas, incluso en estofados de legumbres y croquetas vegetales con este ingrediente añadido.

Saludos

Carolina Holzmann


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Las algas aportan mucho calcio, oligoelementos, vitaminas, proteinas, etc y alcalinizan tu organismo, cosa que es muy sana y beneficiosa.
Simplemente remojar unos minutos y agregar a cualquier plato