Inimi de salată cu usturoi și hamsii

Inimi de salată cu usturoi și hamsii

10 min.

8 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Hamsii  3. uni (20 g)
  • Mini știuleți de porumb  3. uni (110 g)
  • Salată Romaine  3. uni (330 g)
  • Brânză proaspătă  40 g
  • Usturoi  0.5 căței (10 g)
  • Ulei de măsline  1 lin (20 g)
  • Oțet  1 lgț (10 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se spală bine Inimile de salată și se scurg.
  2. Se taie în trei părți și se așează pe o tavă sau pe o farfurie.
  3. Adăugați un strop de oțet și un vârf de cuțit de sare la salata.
  4. Se toacă usturoiul și se rumenește într-o tigaie cu un strop de ulei până devine auriu.
  5. Peste inimile de salată se adaugă câteva felii de brânză proaspătă și hamsii.
  6. Se toarnă usturoiul rumenit și se servește cu mini porumb pe știulete.

Recomandări finale

Sfat: Adăugarea de măsline negre va adăuga o notă de culoare.