Espárragos con jamón

Espárragos con jamón

10 min.

3 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Espárragos blancos  4 uds
  • Jamón serrano  2 lonchas
  • Lechuga  30 g

Preparación

  1. Colocar extendida una loncha de jamón serrano
  2. Escurrir los espárragos
  3. Coger 1 o 2 espárragos y enrollar sobre la loncha de jamón serrano
  4. Repetir esta acción hasta tener varios rollitos
  5. Colocar en un plato hojas de lechuga fresca
  6. Poner los rollitos sobre la lechuga y servir

Sugerencia: Se puede untar la loncha de jamón con un poco de lactonesa.

Comentario dietético: Este plato es rico en proteínas y bajo en calorías.