Hummus

Hummus

15 min.

7 ing.

2 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Garbanzos cocidos  200 g
  • Ajo  0.5 dientes
  • Limón  0.5 uds
  • Aceite de oliva  
  • Comino  
  • Pimentón dulce  
  • Sal marina yodada  

Preparación

  1. En un robot o picadora poner todos los ingredientes del hummus y triturar hasta obtener un puré fino y sin tropezones
  2. Presentar el hummus en un plato, poner un chorrito de aceite de oliva y pimentón dulce espolvoreado por encima

Sugerencia: añade una cucharadita de tahini para obtener el sabor original del hummus