Brochetas de fruta con chocolate amargo

Brochetas de fruta con chocolate amargo

10 min.

5 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Fruta de temporada  1 ud
  • Cacao desgrasado sin azúcar  1 cdta
  • Coco rallado  1 cda
  • Esencia vainilla  
  • Brochetas  2 uds

Preparación

  1. Lavar bien la fruta, cortar e introducir en las brochetas
  2. Mezclar el chocolate en polvo con el agua y esencia de vainilla hasta que quede la consistencia deseada y sin grumos
  3. Añadir la salsa de chocolate a las brochetas
  4. Decorar con coco rallado (opcional)
  5. Servir

Sugerencia: Para variar la densidad de la salsa, puedes jugar con la cantidad de agua. Ten presente que cuando se enfríe se espesará más.