Bocadillo de hummus con verdura

Bocadillo de hummus con verdura

5 min.

7 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Hummus  2 cdas
  • Pepino  0.5 uds
  • Tomate  1 ud
  • Pan sin gluten  2 rebanadas
  • Aceite de oliva  
  • Sal marina yodada  
  • Pimienta  

Preparación

  1. Corta dos rebanadas de pan sin gluten
  2. Cortar el pepino y el tomate en rodajas y salpimentar
  3. Untar el hummus en el pan (ejemplo de hummus: Ver receta orientativa) y añadir el pepino y el tomate

Sugerencia: puedes añadir diferentes semillas al hummus

Comentario dietético: al combinar los cereales con las legumbres se obtiene una proteína vegetal completa

Conservación: la preparación de hummus se puede congelar