Bocadillo de hummus con verduras

Bocadillo de hummus con verduras

5 min.

7 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Hummus  2 cdas
  • Pepino  0.33 uds
  • Tomate  1 ud
  • Pan integral  2 rebanadas
  • Aceite de oliva  
  • Pimienta  
  • Sal marina yodada  

Preparación

  1. Corta 2 rebanadas de pan integral
  2. Cortar el pepino y el tomate en rodajas y salpimentar
  3. Untar el hummus en el pan (ejemplo de hummus: Ver receta orientativa) y añadir el pepino y el tomate

Sugerencia: Puedes añadir diferentes semillas al hummus.

Comentario dietético: Al combinar los cereales con las legumbres se obtiene una proteína vegetal completa.

Conservación: La preparación de hummus se puede congelar.