Bocadillo de atún con gambas, pimientos del piquillo y tomate

Bocadillo de atún con gambas, pimientos del piquillo y tomate

5 min.

8 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Atún en lata al natural  1 ud
  • Gambas  4 uds
  • Pimientos del piquillo  2 uds
  • Tomate  1 ud
  • Pan integral  2 rebanadas
  • Aceite de oliva  
  • Pimienta  
  • Sal marina yodada  

Preparación

  1. Agregar a las gambas ya peladas sal y pimienta
  2. Cortar el pan y abrir por la mitad
  3. Tostar el pan 
  4. Lavar bien los tomates y cortar en rodajas muy finas
  5. Colocar las rodajas de tomate sobre una mitad del pan
  6. Escurrir bien el atún y colocar encima del tomate
  7. Añadir encima del atún las gambas
  8. Cortar los pimientos de piquillo por la mitad y colocar encima de las gambas
  9. Cerrar con la otra mitad de pan y servir