Aluat de clatite de spanac
30 min.
6 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Spanac proaspăt 70 g
- Făină de grâu integral 40 g
- Ouă proaspete 1. un (60 g)
- Lapte integral cu sau fără lactoză 100 ml
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se îndepărtează tulpinile spanacului, se spală bine și se scurge.
- Într-o cratiță, se aduce apa la fierbere și se adaugă spanacul. Gătiți timp de 10 minute
- Se scurge bine pentru a elimina excesul de apă.
- Într-un castron potrivit pentru mixare, se adaugă spanacul, un ou, făina, sarea și laptele.
- Se bate până când se formează o pastă lichidă verde.
- Într-o tigaie cu puțin ulei se adaugă aluatul și se gătește până devine auriu și se întoarce.
- Se repetă acest proces cu restul clătitelor.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT