Hola María;
Siento decirte que no existe la dieta de los glúteos, o la dieta de los muslos, o la dieta de los brazos... no existen dietas para bajar la grasa de una zona localizada. Para ello, la única forma es hacer deporte combinando ejercicios de fuerza y resistencia, e incidir en las zonas deseadas, siempre acompañando el ejercicio de una dieta saludable.

Hola Eva;

He de decirte que sólo sabiendo que cenas puré de verduras no puedo decirte si vas a adelgazar o no, ya que lo que cuenta es el total calórico del día y el gasto energético que se haya hecho. La dieta tiene que ser equilibrada y ser suficiente en todos los nutrientes. Si el resto del día tomas las suficientes proteínas, no habría problema en que cenaras puré de verduras si eso es lo que te apetece y lo que te pide el cuerpo. Si te quedas con hambre o te despiertas a media noche porque tienes hambre no creo que sea un buen método. Las proteínas tienen un gran poder saciante y si provienen de alimentos de calidad no tienes porqué tenerles miedo.

Insisto, para adelgazar hay que tener en cuenta tanto lo que se ingiere (comida y bebida) como lo que se gasta (ejercicio físico, tareas diarias, etc).

Hola Raul;

En mi opinión, no es necesaria la suplementacion con magnesio siempre y cuando lleves una buena alimentación. Siendo así, tus necesidades nutritivas, vitamínicas y minerales están cubiertas y dicha suplementacion carecería de sentido. Aun así, para tu tranquilidad, decirte que el magnesio se encuentra en la clorofila, que es el pigmento que le da el color verde característico a muchos vegetales. Podríamos hablar de las hojas verdes (lechuga, canonigos, espinacas, acelgas, escarola, col, perejil, cilantro, albahaca...), el brócoli, la alcachoja, el kiwi, el pimiento verde... etc. Para aprovechar al máximo la clorofila de estos vegetales, se recomienda que se consuman crudos o poco cocinados (ya que la clorofila es muy sensible a la temperatura) por ejemplo en forma de ensalada o de crudités. En el caso de que tomes un batido post-entreno, puedes optar por añadir alguno de estos alimentos y convertirlo en un batido verde.

Hola Judith:

La verdad que no podría decirte exactamente si existe algún límite en el consumo de huevos a la semana ya que tengo pacientes que no toman ninguno, pacientes que toman 2 o 3 y pacientes que toman más de 12, y todos están igual de sanos. El huevo es una fuente de proteínas de calidad, y siempre y cuando nuestra alimentación sea completa en cuanto al consumo de vegetales, podemos utilizar la fuente proteica que más nos guste o más nos apetezca. Hay otros alimentos que son fuente de proteínas como la carne, el pescado, las legumbres o los frutos secos, y dependiendo de tus gustos y preferencias alimentarias puedes utilizar las que más te gusten.
Si lo que te preocupa es que el huevo pueda aumentarte el colesterol, puedes estar tranquila ya que estudios científicos han demostrado que el colesterol contenido de forma natural en los alimentos (como puede ser el caso del huevo) no aumenta el colesterol sanguíneo, sino que incluso el del huevo puede ayudar a mejorar los marcadores de colesterol HDL y LDL
¿Un consumo medio de huevos a la semana sin conocerte, sin saber si tienes algún tipo de enfermedad asociada o si haces ejercicio fisico? Entre 3 y 4 estaría bien, siempre que se alterne con otras fuentes proteicas de calidad y no desplace al consumo de otros alimentos que también son interesantes desde el punto de vista nutricional.
También te aconsejo que los huevos que tomes sean de la mejor calidad posible, por lo que tienes que fijarte en el primer número que viene en su cáscara. Tienes que preferir los que tienen el numero 0 (huevos ecológicos) o como mucho el numero 1 (huevos de gallinas criadas al aire libre), ya que la forma de cría de las gallinas también influye en la calidad organoleptica del huevo. Los numeros 2 y 3 son huevos de gallinas criadas en suelo (normalmente en naves cerradas, sin posibilidad de acceder al exterior) y huevos de gallinas criadas en jaulas (acinadas sin apenas espacio para moverse), respectivamente.
Espero haberte ayudado

Hola Jonathan:

En el caso de que se consuma chocolate, siempre se recomienda que tenga la mayor pureza posible, es dedir, que su contenido en cacao sea lo más alto posible. Un buen chocolate negro podría ser aquel que tenga más de un 75% de cacao (pero como ya te he dicho, es mejor cuanto más alto sea su contenido en cacao, ya que por tanto, no le pueden añadir tanto azúcar).
Ahora, una cosa es que un chocolate del 75% o más sea saludable, y otra cosa es que por ello puedas comer todo lo que quieras. Si se hace un consumo responsable del mismo (1-2 onzas al día teniendo en cuenta el resto de alimentos que consumimos al día tienen que ser de buena calidad, la actividad física de la persona y otros factores) podemos decir que son más los beneficios antioxidantes del cacao que la proporción de azúcar y grasa que tenga.
Ten en cuenta que en la tableta se te indica la composición en nutrientes del chocolate por 100 gramos de alimento, y por tanto puedes pensar que va a tener mucho azúcar y mucha grasa, pero si tu tomas 1 o 2 onzas dentro de una alimentación global saludable no hay problema.
Vuelvo a insistir, cuanto mayor porcentaje de cacao tenga, mejor será el chocolate.
Espero haberte ayudado

Hola Mary.
En respuesta a tu pregunta, sí, si que se puede bajar el colesterol modificando la dieta. Pero además del colesterol total, hay que tener en cuenta otra serie de marcadores, por lo que la mejor recomendación que puedo darte es que vayas a tu Dietista-Nutricionista para que le eche un vistazo a tu alimentación y a tu analítica de sangre, y así se pueda establecer un tratamiento nutricional personalizado y unas pautas adecuadas a seguir.

Hola Sara!
En principio, podríamos decir que son saludables aquellas bebidas vegetales cuya composición sea adecuada. No sé si estarás acostumbrada a leer el etiquetado de los productos que compras, pero muchas bebidas vegetales se caracterizan por la presencia de azúcares añadidos y unos bajos porcentajes del elemento vegetal con el que se elaboran.
Para saber que estás cogiendo una buena opción, sólo hay que leer la etiqueta y ver que los ingredientes, ya sea de una bebida de avena, de soja, de arroz... son sólo esos, agua y avena, soja o arroz.
Siempre que te guste, te siente bien, y su consumo no desplace el consumo de otros alimentos importantes, puedes tomarla, las bebidas vegetales son saludables. Incluso puedes hacer tu propia bebida vegetal en casa, hay cientos de recetas.
Espero haberte ayudado :)

Hola María!
Por supuesto que puedes tomar fruta de postre, es un alimento que nos va a ayudar a terminar de saciarnos y que nos va a aportar agua, fibra, vitaminas y minerales.
De media, solemos comer bastante poca fruta, por lo que es recomendable incluirla de postre de las comidas principales o como tentempié entre comidas. Siempre que no te siente mal, no te preocupes por tomar la que más te apetezca.
Espero haberte ayudado :)

Hola Mary. No se engorda o se adelgaza por una sola comida, sino por el conjunto de todo lo que se come al día y también teniendo en cuenta el ejercicio físico que se realice. Si un día cenas fruta no pasa nada, escucha a tu cuerpo a ver qué le apetece, si tiene hambre o no, fíjate en lo que has tomado a lo largo del día. Pero no por cenar fruta vas a adelgazar

Si que se puede concentrar toda la alimentación en dos comidas al día, todo depende de tus horarios y de tus ganas de comer. Además, también puedes incluir algun tentempié entre medias, que no cueste comérselo, como pueden ser una fruta, un puñado de frutos secos o de frutas desecadas, un yogur, un mini-bocadillo con un buen pan integral relleno de lo que quieras (tomate, aguacate, crema de cacahuetes, plátano...)